Ontdek Flora van Nederland

Herfstplanten

Zonder hop geen bierfeesten

De maand oktober is van oudsher bekend om zijn bierfeesten, met name de Münchener bierfeesten hebben inmiddels een wereldfaam en trekken duizenden bierliefhebbers. Voor het brouwen van bier is de Hop een van de belangrijkste smaakmakers. Immers in de hopbellen van de vrouwelijke Hopplanten zijn bij iedere bloem twee klieren te vinden die aromatische stoffen maken. Deze aromatische stoffen geven het bier zijn smaak. Vrouwelijke Hopplanten worden dan ook in streken waar veel bier wordt gebrouwen grootschalig verbouwd op akkers met tot 4 meter hoge draadconstructies om de Hopplanten omhoog te laten groeien. U hoeft niet naar Beieren om Hopbellen te zien want u kunt ze nu bekijken op een aantal plekken in onze loofbossen.

Door Maurice Martens. © Flora van Nederland

lees hier verder ...
Herfstplanten

Herfst en nog wat

Al een paar weken lijkt het alsof veel loofbomen en struiken met de herfst begonnen zijn. Veel blad is snel donkerbruin geworden, maar wat opvalt is dat het blad aan de bomen en struiken blijft hangen. Dit verschijnsel is het gevolg van de enorme droogte en hitte van de afgelopen weken en een reactie van de bomen en struiken om zich te beschermen tegen volledige uitdroging als gevolg van die hitte en het gebrek aan oppervlakte water. Toch biedt de herfst ook fraaie kleuren door de inmiddels al ontwikkelde vruchten. De rode rozenbottels van de Hondsroos en de Egelantier, de oranjerode bessen of steenvruchten van de Gelderse roos en de Wilde lijsterbes en de zwarte bessen van de Rode kornoelje zijn nu te zien.

Door Maurice Martens. © Flora van Nederland

lees hier verder ...